— EL BIBIO
Hay nombres que resumen toda una vida.
El Bibio es el recuerdo de una plaza, de una etapa y de una forma de entender la tauromaquia. Durante más de dos décadas, Carlos Zúñiga González viene desarrollando una parte esencial de su trayectoria profesional como empresario de la Plaza de Toros de El Bibio, en Gijón. Ese nombre, ligado a tantos recuerdos y emociones, renace convertido en hierro ganadero.
LA IDEA
La ganadería nace con una idea sencilla y exigente: criar un toro bravo desde la selección, el conocimiento y el respeto al campo.
BASE GENÉTICA
Para ello se reúne una base genética procedente de algunas de las divisas más prestigiosas del campo bravo español:
Cada vaca, cada semental y cada decisión forman parte de un proyecto concebido para perdurar.
Porque una ganadería no se construye en unos años.
Se construye generación tras generación.
Se construye generación tras generación.